• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Convives : 2 personnes

Ingrédients pour 2 personnes

  • mâche ou salade de votre choix
  • fromage de chèvre frais
  • cœurs de palmier
  • pois chiche en conserve
  • amandes
  • origan
  • 1 c à s de condiment balsamique aux figues de sollies
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • fleur de sel et poivre du moulin

 

 

Préparation de la salade mixte aux cœurs de palmier et chèvre frais

Commencez par préparer la vinaigrette dans un saladier (origan, condiment balsamique aux figues de Solliès, huile d’olive, fleur de sel et poivre du moulin). Coupez le fromage de chèvre frais et les cœurs de palmier et ajoutez-les dans le saladier.

Ajoutez les pois chiche et la salade de votre choix. Remuez bien.

Voici une salade sympa pour un bento de midi pour le boulot à condition de mettre la salade verte en dernier afin qu’elle ne cuise pas à cause de la vinaigrette.

Bonne dégustation :)


 

 

Merci pour la recette "Les recettes de Véro"